NEKAJ DRUGAČNEGA
V krogu gurmanov velja nenapisano pravilo, da se okusov in vonjev ne da opisati z besedo. Dobrote je treba poskusiti in takih je v Ošteriji Žogica na pretek. V dolgi vrsti tistih najboljših pa prednjačijo:
bakala namaz s česnovim kruhom in coctail z gamberi med predjedmi »za ta lačne«,
odlične glavne ribje in mesne jedi, tartufata, tagliata, solate za vse okuse, domači »sladki grehi« ter vedno svež kruh in vse ostale dobrote, predvsem zapeljivo obložene pizze iz krušne peči.
POLETJE JE TU!
L'ESTATE E' QUI!
SUMMER IS HERE!
MESNI MENI / MENU DI CARNE / MEAT MENU
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BRESAOLA, OSTRUŽKI KOZJEGA SIRA IN TARTUF
Bresaola, formaggio di capra e tartuffo
Bresaola, goat cheese and truffle
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RIŽOTA Z BUČKO, BRIE SIROM, LARDOM IN BUČNIM CVETOM
Risotta con zucchine, formaggio brie, lardo e fior di zucca
Risotto with zucchini, brie cheese, lardo and zucchini flower
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POLETNA SOLATA
Insalata estiva
Summer Salad
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PIŠČANČJI FILE NA LAVA ŽARU, KROMPIR s ČRNIM TARTUFOM, BUČKE IN ZELIŠČNA OMAKA
Pollo alla lava griglia, patate con tartuffo nero, zucchine e salsa di erbe
Lava grilled chicken file, potatoes with black truffle, zucchini and herb sause
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ŠTIRI SKRIVNOSTI GOSPE ROZALIJE
Quattro segretti della signora Rosalia
Four secrets of Mrs. Rosalia
25€
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RIBJI MENI/ MENU DI PESCE / FISH MENU
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ZAPEČEN TRAMEZIN Z RDEČO TUNO NA KREMI IZ KUMAR
»Tramezzino« rosolato al tonno rosso su crema di cetriolo
Browned bread »ramezin« with red tuna on cucumber cream
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RIŽOTA Z BUČKO, KLAPAVICAMI IN BUČNIM CVETOM
Risotto con zucchine, cozze e fior di zucca
Risotto with zucchini, mussel and zucchini flower
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POLETNA SOLATA
Insalata estiva
Summer Salad
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REP MORSKE ŽABE, KROMPIR, ARTIČOKA KUHANA V OLIVNEM OLJU IN MLADA ŠPINAČA
Coda di rana pescatrice, patate, carciofo cotto in olio d'oliva, spinacci
Angler fish tail, potatoes, artichoke cooked in olive oil, young spinach
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ŠTIRI SKRIVNOSTI GOSPE ROZALIJE
Quattro segretti della signora Rosalia
Mrs. Rosalias four secrets
25€
